Print this page

Στοπ στα μαρούλια romaine μέχρι νεοτέρας - Ύποπτη επιδημία E. coli Featured

Written by  Wednesday, 21 November 2018
  • font size
Rate this item
(0 votes)

Συναγερμός έχει σημάνει στις τάξεις του FDA (σ.σ. ο αντίστοιχος αμερικανικός "ΕΦΕΤ") για δημοφιλή ποικιλία μαρουλιού (romaine lettuce) το οποίο φαίνεται πως ευθύνεται για επανειλημμένα και πολλαπλά κρούσματα του μικροβίου E. Coli σε συνολικά 11 Πολιτείες.

Σύμφωνα με τα σχετικά στοιχεία, 32 άνθρωποι αρρώστησαν και 13 εξ αυτών εμφάνισαν πολύ σοβαρά συμπτώματα, με αποτέλεσμα να χρειαστεί να νοσηλευτούν.

Μάλιστα, παραμονές του εορταστικού τραπεζιού των Ευχαριστιών, η FDA προειδοποιεί τους καταναλωτές να αποφύγουν ολοκληρωτικά τον συγκεκριμένο τύπο μαρουλιού, ο οποίος χρησιμοποιείται κατά κόρον σε πολλές σαλάτες, ιδίως τις λεγόμενες "γκουρμέ".

Ήδη, γίνεται έρευνα προκειμένου να διαλευκανθεί εάν τα μαρούλια που προκάλεσαν τα ήδη γνωστά κρούσματα έχουν και κοινή προέλευση.  Πάντως, το στοιχείο που κινητοποίησε την FDA είναι πως σε όλους τους ασθενείς εντοπίστηκε ακριβώς ο ίδιος τύπος του E. Coli, κάτι που συνέδεσε αυτόματα όλες τις περιπτώσεις.

 

Read 1085 times Last modified on Wednesday, 21 November 2018